08-05-2008, 04:07 PM
|
#1 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
افخاذ الدجاج المحشيه
أفخاذ الدجاج المحشية  المقادير: العجينة: 3 ك طحين 4/1 ك زيت 1 م ص بيكنج باودر 1 ك ماء الحشوة: 2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة 1 جزرة كبيرة مبشورة 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة 2/1 ك بقدونس مفروم ملح ،فلفل أسود ، كركم أعواد بطاطس الجاهزة للقلي للتغطية: بيضة + حليب سائل وبقسماط الطريقة: تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون العجينة ملساء. ملاحظهبامكانك عمل العجينه الي تزبطينها لتحضير الحشوة: يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج والبقدونس  نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصورة نحط الحشوة ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس نلفها مثل الصوره وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ، وتقدم ساخنة |
|
|
|
08-06-2008, 10:16 PM
|
#3 |
|
مشرف قسم البرامج والكمبيوتر والإنترنت
  |
شكلها فوق التمام مشكورة يالغالية |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ~~~ الدجاج بالزعتر ~~~ | MhMaD | ¤ سَـوْا ¤ [مطبخ المرأة] | 7 | 08-27-2007 12:28 PM |
الساعة الآن 04:17 AM.