المقلوبة الفلسطينية

ღ جوري الدلوعة ღ · 07-09-2008, 04:26 AM

hi
أكلة شعبية فلسطينية شهيرة.

طريقة إعدادها:

يُقشَّر الباذنجان ويُقطَّع شرائح ويحمر في الزيت.

يغسل اللحم ويضاف إلى الماء المغلي المضاف إليه البصل والبهارات حتى ينضج، مع إزالة الزبدة كلما ظهرت.

يغسل الأرز ويوضع قليل منه في إناء الطبخ، ثم يوضع عليه اللحم وتُرتَّب عليه قطع الباذنجان المُحمَّر.

وبعد ذلك تضاف إليه كمية الأرز المتبقية.

يضاف مرق اللحم الساخن تدريجيًا إلى الإناء الذي وضع به اللحم والباذنجان مع الأرز.

يوضع الإناء على نار خفيفة، ويترك حتى ينضج.

يُقلب الإناء على صحن التقديم ويرفع بحذر.

ثم يُزين بالحمص المعد أو الصنوبر المحمر.

انجلينا · 07-11-2008, 04:08 PM

مرسي ياقمر ع الوصفة
تسلم ايدنك
تقبلي مروري

ღ جوري الدلوعة ღ · 07-11-2008, 04:47 PM

الله يسلمك
وشكرا عالتواّصل

joud · 07-16-2008, 10:43 PM

يسلمو جوري
جزاك الله الف خير

ღ جوري الدلوعة ღ · 07-18-2008, 06:04 AM

الله يسلمك شكرا عالمرور

دلوعه ماما · 07-20-2008, 12:45 AM

يسلمو على هالمقلوبه

ღ جوري الدلوعة ღ · 07-20-2008, 01:34 AM

الله يسلمك

07-09-2008, 04:26 AM	#1
ღ جوري الدلوعة ღ مشرفة عالم المرأة	المقلوبة الفلسطينية hi أكلة شعبية فلسطينية شهيرة. طريقة إعدادها: يُقشَّر الباذنجان ويُقطَّع شرائح ويحمر في الزيت. يغسل اللحم ويضاف إلى الماء المغلي المضاف إليه البصل والبهارات حتى ينضج، مع إزالة الزبدة كلما ظهرت. يغسل الأرز ويوضع قليل منه في إناء الطبخ، ثم يوضع عليه اللحم وتُرتَّب عليه قطع الباذنجان المُحمَّر. وبعد ذلك تضاف إليه كمية الأرز المتبقية. يضاف مرق اللحم الساخن تدريجيًا إلى الإناء الذي وضع به اللحم والباذنجان مع الأرز. يوضع الإناء على نار خفيفة، ويترك حتى ينضج. يُقلب الإناء على صحن التقديم ويرفع بحذر. ثم يُزين بالحمص المعد أو الصنوبر المحمر. التوقيع: ღمهما كان الدلع قمه ومهما كان الغرور عنوانღ ღيبقى التواضع رمز أتعامل به مع الغيرღ

07-11-2008, 04:08 PM	#2
انجلينا مشرفة عالم المرأة	مرسي ياقمر ع الوصفة تسلم ايدنك تقبلي مروري التوقيع: [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] { اعلم انك حائر في أمرك وتجر بعشقك إلى عالم الخيال وتفكر فيا بين أربعة جدران ...تريد ان ترسمني ..باحلى صورة ولكن انا اجمل بكتير مما تتوقع نعم انا أجمل من القمر{ {

07-11-2008, 04:47 PM	#3
ღ جوري الدلوعة ღ مشرفة عالم المرأة	*الله يسلمك* *وشكرا عالتواّصل* التوقيع: ღمهما كان الدلع قمه ومهما كان الغرور عنوانღ ღيبقى التواضع رمز أتعامل به مع الغيرღ

07-16-2008, 10:43 PM	#4
joud صديقة المنتدى مشرفة قسم الألعاب والمسابقات	يسلمو جوري جزاك الله الف خير التوقيع:

07-18-2008, 06:04 AM	#5
ღ جوري الدلوعة ღ مشرفة عالم المرأة	الله يسلمك شكرا عالمرور التوقيع: ღمهما كان الدلع قمه ومهما كان الغرور عنوانღ ღيبقى التواضع رمز أتعامل به مع الغيرღ

07-20-2008, 12:45 AM	#6
دلوعه ماما مشرفة قسم الالبومات	يسلمو على هالمقلوبه التوقيع:

07-20-2008, 01:34 AM	#7
ღ جوري الدلوعة ღ مشرفة عالم المرأة	الله يسلمك التوقيع: ღمهما كان الدلع قمه ومهما كان الغرور عنوانღ ღيبقى التواضع رمز أتعامل به مع الغيرღ

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري