عرض مشاركة واحدة
قديم 08-14-2007, 04:19 PM   #1

lamiaa
فراشة سوا
المشرفة العامة
 الصورة الرمزية lamiaa
 

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى lamiaa
Red face دجاج في الفرن بتوابل راااائعه طعمها يجنن

بجد لو جربتوها هتعجبكو جدا وانا جبت الصور للتوضيح

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - حبهان - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا
نقطع الجاج عشان يكون شكله كده:



ونجهز البهارات ونخلطها على بعضها لحد شكلها ما يبقى كده:



نحط الدجاج بقى في الخلطه دي ونقلبه جواها كويس جدا عشان يتغطى من كل ناحيه ويبقى شكله كده:



نغطيهم بقى ونحطهم في الثلاجه ليله كامله او ساعتين على الاقل وبعدين نغطي صينيه فويل ونرصهم فيها كده:




وندخلها الفرن لحد ما تتحمر وهي مش هتاخد اكتر من نص ساعه
وبعد كده ممكن نقدمها مع السلطه كده:




او ممكن نعملها ساندوتشات



بالهنا والشفا واللي تجربها تقوللي رايها

التوقيع:



lamiaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس