بجد لو جربتوها هتعجبكو جدا وانا جبت الصور للتوضيح
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - حبهان - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
ونبدا
نقطع الجاج عشان يكون شكله كده:
ونجهز البهارات ونخلطها على بعضها لحد شكلها ما يبقى كده:
نحط الدجاج بقى في الخلطه دي ونقلبه جواها كويس جدا عشان يتغطى من كل ناحيه ويبقى شكله كده:
نغطيهم بقى ونحطهم في الثلاجه ليله كامله او ساعتين على الاقل وبعدين نغطي صينيه فويل ونرصهم فيها كده:
وندخلها الفرن لحد ما تتحمر وهي مش هتاخد اكتر من نص ساعه
وبعد كده ممكن نقدمها مع السلطه كده:
او ممكن نعملها ساندوتشات
بالهنا والشفا واللي تجربها تقوللي رايها