المقادير:
9 حبات كوسة
كوب أرز مصري
شبت
صلصة طماطم
عصير طماطم
الطريقة:
1-نقوم بغسل الكوسة وتقميعها وحفرها (تجويفها).
2-نمزج الصلصة والشبت والأ رز المصري.
3-نسخنها على النار مدة 10 ثوان ومن ثم ندخل الخلطة في الكوسة.
4-نضع الكوسة في وعاء مع عصير الطماطم لمدة ساعة كاملة. .
وبالهناء و الشفاء